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大雪,是二十四节气之第二十一个节气,亦是冬天第三个节气。天愈发寒,白日愈发短。较之小雪时节,雪意已是滂沱,天南地北时常落雪。冬之况味,也愈发浓。
天气渐冷,肌肉运动困难,工作时也需要消耗更多能量,从事搬运、码垛、上下料等体力劳动的人们需格外注意保暖、滋补。
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。大雪时节吃火锅、喝鸡汤等均是不错的饮食选择。